オートミールの大根餅
Description
すりおろした大根とオートミールで作った大根餅です。簡単にでき、大根消費にもおつまみにもオススメです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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大根はすりおろし、ネギはみじん切りにする。
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2
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1の大根とネギ、顆粒鶏ガラスープの素、コショウをボールに入れて混ぜる。
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3
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2の中にオートミールを入れ、混ぜる。
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4
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3のボールにラップをし、600wのレンジで5分加熱する。
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5
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4の生地をヘラで押さえつけながら、混ぜる。
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6
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5の生地をラップに包み、完全に冷ます。
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7
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6の生地をお好みの大きさにカットする。
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8
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フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら7を並べ、両面、焼き色が付くまで焼く。
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コツ・ポイント
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
お好みで、お醤油などを付けてお召し上がりください。
お好みで、お醤油などを付けてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
オートミールが大好きなので、考えました。
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