簡単!しっとりチョコチャンククッキー☆
作り方
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バターを泡だて器でクリーム状に練ります
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3
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砂糖を2、3回に分けて加えて混ぜます。この時、あまり混ぜすぎないのがしっとりのコツ★よく混ぜるとサクサクになります
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4
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溶き卵を3、4回くらいに分けて少しづついれて混ぜます。1回に多く入れると分離してしまいます
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5
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牛乳を加えて混ぜます。牛乳を入れることによってしっとり仕上がります★3の時に比べてしっとりし、生クリームのようになります
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6
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粉類を入れて切るように混ぜます
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7
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板チョコを不規則な形に割り、練らないように混ぜます。生地がクリームのようにしっとりしていても大丈夫♪安心してっ★
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8
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オーブンペーパーを敷いた天板にスプーンで間隔をあけてこんもり落し、上を軽く押さえます。水をつけてすくうと生地がつきません
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9
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180度のオーブンで15~18分焼きます。家庭のオーブンによって調節してください。うちのオーブンは12~14分でした★
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10
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ほら簡単♪
写真は余った材料でフォンダンショコラ風のつくりました
クッキーにはクランベリーも入れてみました☆
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11
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焼きすぎると硬くなります。調節を!
材料の値段は安売りしてたガーナ板チョコ70円!バターはマーガリンでもおk★
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コツ・ポイント
バターと砂糖を混ぜるとき混ぜすぎないように!
牛乳を加えるとしっとりします♪
ホワイトチョコを入れてもおいしいですよね♪
卵は必ず少しづつ加えてください!
オーブンはそれぞれのご家庭によって性質が異なります。
牛乳を加えるとしっとりします♪
ホワイトチョコを入れてもおいしいですよね♪
卵は必ず少しづつ加えてください!
オーブンはそれぞれのご家庭によって性質が異なります。
このレシピの生い立ち
どうしても、
しっとりしたカントリーマームのような
クッキーが作りたくて作りたくて…
いろんなレシピを何回もみてみて…
まだ試作品ですがついに完成★!
コツもつかみました(^^)b♪
皆さんのつくれぽ待っています
しっとりしたカントリーマームのような
クッキーが作りたくて作りたくて…
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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