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フライパンにルーの箱に書いてある量の水を入れ、煮物野菜ミックス、肉団子、昆布を入れて中火で加熱。
沸騰する頃に昆布をとりだす。沸騰したら少し火を弱めて15〜20分煮込む。
火を止めて生姜、醤油、ルーを入れかき混ぜてルーを溶かす。
弱火から中火でしばらく煮込む。
備考:野菜ミックスに入っている野菜はレンコン、シイタケ、タケノコ、ゴボウ、インゲン、ニンジン、サトイモ。