キンパ

〈ごまご飯〉
　白ご飯に金いりごま・ごま油を入れ、混ぜる。

〈味付け牛肉〉
熱したフライパンにごま油を引き、牛肉を炒める。火が通ったら、（A）の調味液を入れる。

〈卵焼き〉
卵を割り、塩で味付け、卵焼きを作る。縦６等分にカットする。

〈にんじんのナムル〉
　4～5㎝の細切りにカットし、熱したフライパンにごま油を入れ、炒める。塩で味付けする。

〈巻く〉
①ハケで海苔にごま油（分量外）を塗り、塩（分量外）を振りかける。
②巻きすを広げ、その上に海苔を敷く。

③奥側2㎝程度を残し、1のご飯（150ｇ）を広げる。

味付け牛肉（約20g）、

ほうれん草のナムル（約10g）、

にんじんのナムル（約10g）、

※卵は1/6本と、1/6本をさらに半分に切って並べる。

⑤巻きすで巻き、しっかりと押さえる。

⑥包丁でカットする。（※包丁は、切る毎に、濡れた布巾で拭く。）

今回使用した商品はこちら！

【こんがり金いりごま75g】
金ごまは旨味と香りの強い品種。
カタギ自慢の焙煎で、歯応えよく風味豊かに仕上げています。