豆腐と椎茸の、ほっこり味噌汁の画像

Description

ほっこり味噌汁

材料 (2人分)

和風だし
350CC
150g
自家製椎茸
14枚
味噌
小さじ2~
ツナの出汁
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐は1センチ角に切る。
    椎茸は、半分に切る(自家製椎茸を使用)

  2. 2

    鍋に和風だし&ツナの出汁を入れ沸騰してきたら①を入れて煮る。

  3. 3

    ②に火が通ったら味噌を溶き入れる。お椀に注ぐ。

コツ・ポイント

ツナの出汁は、おにぎりに使用する為にしぼりきった残りを入れました。

このレシピの生い立ち

ほっこり味噌汁
レシピID : 7351766 公開日 : 22/10/28 更新日 : 22/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート