豆腐と椎茸の、ほっこり味噌汁
Description
ほっこり味噌汁
材料
(2人分)
作り方
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1
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豆腐は1センチ角に切る。
椎茸は、半分に切る(自家製椎茸を使用)
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2
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鍋に和風だし&ツナの出汁を入れ沸騰してきたら①を入れて煮る。
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3
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②に火が通ったら味噌を溶き入れる。お椀に注ぐ。
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コツ・ポイント
ツナの出汁は、おにぎりに使用する為にしぼりきった残りを入れました。
このレシピの生い立ち
ほっこり味噌汁
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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