新たまねぎと卵黄が合う♪さっぱりな一品

新たまねぎと卵黄が合う♪さっぱりな一品
新たまねぎの美味しい季節♪この期間はしょっちゅういただきます(^^)卵黄がトロッとからんで美味!お酒のおつまみにも◎

材料 (1人分)

新たまねぎ
半分
1個分
かつおぶし
適宜
ポン酢
適宜

1

新たまねぎを薄くスライスし、水にさらしておく。

2

いただく時に1の水をきりお皿に盛る。

3

かつおぶしをふり、卵黄を真ん中に落とす。

4

ポン酢をかけて、卵黄とよくまぜて、いただいて下さいね~(^^)

コツ・ポイント

簡単すぎてコツとかないです(笑)玉ねぎスライスの時に指を切らないように・・・くらいです(;^ω^A最後に残った卵黄とポン酢が絡んだドレッシングも美味しいので「ズズッ」っといただいてしまいます♪

このレシピの生い立ち

新たまねぎはサラダでいただくのがほとんど(^^)
コクが欲しくて卵黄をからめたら大成功でした♪
レシピID : 735238 公開日 : 09/02/14 更新日 : 09/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/04/19

First tsukurepo mark
写真

レポ一番★オニオンサラダに卵は初めて★まろやかで美味しかった★

めろんぱん999

れぽ1番ありがとう!返信遅れてごめんなさい!まろやか美味♪また作ってね♡