米粉でカリカリに♪フライドポテトの画像

Description

米粉をまぶすことで程よくカリカリ食感に♪

材料 (2人分)

波里お米の粉お料理自慢の薄力粉
大さじ1
こめ油など
適量
2g

作り方

  1. 1

    じゃがいもは厚さ1センチに切り、1~2センチ角くらいになるように切る。

  2. 2

    ビニール袋に米粉を入れ1をしっかりまぶす。

  3. 3

    鍋に米油を入れて熱し、2を揚げる。

  4. 4

    揚げ終わったら、余分な油分を取り除き、塩をふってお皿に盛ります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

北海こがねはフライドポテトにするとおいしいそうなので、作ってみました。
レシピID : 7352383 公開日 : 22/10/28 更新日 : 22/10/31

このレシピの作者

ちいさなしあわせKT
北海道在住、14歳女子、10歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー14キロ達成!簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。
【資格】食育インストラクター、米粉マイスター
ブログ:https://ameblo.jp/applemint-15/
インスタグラム:@chiisanashiawasekitchen

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