れんこんサンド
Description
米粉を加えるともちもち感が増します！
Rosemary Corner
材料
（作りやすい量）
作り方
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1
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れんこんを４㍉の薄切りにします。
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2
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鶏ひき肉に米粉大さじ１、こしょう少々を加え、混ぜます。
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3
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れんこん２枚の片面(内側)に米粉をまぶし、鶏ひき肉大さじ１を挟み、れんこんがはがれにくくなるように、軽く押し付けます。
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4
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これを２枚１セットにして材料がある分、作ります。
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5
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フライパンにオリーブオイルを敷き、両面に少し焦げ目が付くまで焼きます。
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6
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しょうゆやケチャップを添えて召し上がってください！
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コツ・ポイント
れんこんがはがれないよう、接着剤代わりにも米粉を使いました。
このレシピの生い立ち
太い立派なれんこんが手に入りましたので、形を活かしたいと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Rosemary Corner
