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Description

材料に拘らず、冷蔵庫の中の残りもので作れます。

材料 (2人分)

2人分
4個
100グラム
1/4個
15グラム
砂糖
小1
小1
めんつゆ
適量
醤油
小1
鶏がらスープの素
適量

作り方

  1. 1

    挽肉を炒め、砂糖、醤油、酒で味付けをする。

  2. 2

    タマネギ、もやしを入れてシナシナになってきたら、薄めためんつゆを入れ、煮立たせ玉子でとじる。

  3. 3

    別の鍋にめんつゆを3倍くらいにうすめたものを入れ、鶏がらスープの素を少し加え、トロミをつける。

  4. 4

    丼にゴハンをよそい、2をのせ3のあんをかけたらできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 7353 公開日 : 00/08/15 更新日 : 00/08/15

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