チーズの盛り合わせの画像

Description

クリームチーズ、カマンベール、モッツァレッラ、スモークチーズ、ブルーチーズ、チェダー、ゴーダ、ウォッシュチーズ。

材料

✡クリームチーズ
20g
かつお節、あさつき、醤油
適量
✡カマンベールチーズ
適量
粒コショウ
お好みで
✡モッツァレッラ
少々
オリーブオイル、塩、バジル
小1/4、適量、少々
✡スモークチーズ、サラミ
各3枚
✡ウォッシュチーズ
少々
小1個
バター、塩コショウ、アスパラ、オリーブオイル
適量
✡ゴーダチーズ、レッドチェーダ
適量
✡ブルーチーズ、クリームチーズ
適量
2枚
ブラックオリーブ、粒コショウ
少々
✡グリッシーニ、生ハム(お好みで)
各2

作り方

  1. 1

    写真

    バケットにクリームチーズをのせる。

  2. 2

    写真

    ブールーチーズとブラックオリーブのスライスをのせトースターで焼く。仕上げに粒コショウを振る。

  3. 3

    写真

    プチトマトを半分に切り、モッツァレッラを間に挟んでピンでとめる。

  4. 4

    写真

    オリーブオイル、塩、乾燥バジルをかける。

  5. 5

    写真

    小さいじゃがいもをレンジにかけやわらかくする。

  6. 6

    写真

    真ん中をくり抜いて器にする。

  7. 7

    写真

    アスパラを切って入れ、塩コショウをする。

  8. 8

    写真

    ウォッシュチーズをのせ、オリーブオイルを少々かけてトースターで10分くらい焼く。

  9. 9

    写真

    クリームチーズをサイコロ状にきり、かつお節、あさつきをふりかけ、醤油をかける。

  10. 10

    写真

    クラッカーにカットしたカマンベールをのせ、お好みで粒コショウを振る。

  11. 11

    写真

    スモークチーズとサラミを交互に並べる。

  12. 12

    写真

    ゴーダチーズ、レッドチェーダをさいころ状に切り並べる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

チーズが好きなので。
レシピID : 735406 公開日 : 09/02/15 更新日 : 09/02/15

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