ごま油香る♡コクうま卵のほっこり味噌汁
作り方
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1
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白菜は洗ってざく切りにする。
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2
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水を入れた鍋を火にかけ、
沸騰したら白菜の芯のほうを加える。
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3
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火が通ったら白菜の葉を加えて
みりん、ウェイパーを入れさらに煮る。
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4
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溶き卵をまわしかける。
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5
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火を止めて味噌を溶かし、仕上げにごま油をかける。
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コツ・ポイント
ウェイパーや味噌はお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
いつもの味噌汁を、ひと味変えたくてアレンジしてみました!