ごま油香る♡コクうま卵のほっこり味噌汁

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Description

ウェイパーとごま油でほっこり味噌汁。家族大絶賛の味です♡

材料 (4人分)

1/8個
1個
800cc
みりん
大さじ1
ウェイパー
小さじ1
味噌
大さじ2
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は洗ってざく切りにする。

  2. 2

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    水を入れた鍋を火にかけ、
    沸騰したら白菜の芯のほうを加える。

  3. 3

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    火が通ったら白菜の葉を加えて
    みりん、ウェイパーを入れさらに煮る。

  4. 4

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    溶き卵をまわしかける。

  5. 5

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    火を止めて味噌を溶かし、仕上げにごま油をかける。

コツ・ポイント

ウェイパーや味噌はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

いつもの味噌汁を、ひと味変えたくてアレンジしてみました!
レシピID : 7354115 公開日 : 22/10/30 更新日 : 22/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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なーなちゃん
リピです♫白菜と卵が優しい味わい♡ほっこりします♡
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なーなちゃん
ウェイパーなく鶏がらスープの素で♫白菜と卵で優しい味ですね♡
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サンディサンディ
白菜がなかったのでレタスで代用。普通のお味噌汁と少し味付けを変えていて美味しかったです。かなり気に入りました。
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赤い電話
たまごで優しい感じ♬白菜たくさん食べられておいしい!寒い日温まる