レンチンで人参のグラッセ
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作り方
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1
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人参を5mm程度の輪切りにします。
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2
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耐熱ボウルにお湯を大さじ１入れてコンソメを溶かします。
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3
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切ったニンジンを並べてラップをしてレンジで1分チン。
砂糖を入れてとかしてからレンジで2分チン。
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4
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バターを入れてしばらく放置して溶かします。
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5
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お皿に盛って完成！
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コツ・ポイント
砂糖はしっかりとかしてからチンしないとカラメルになることがあるよ！気を付けて！←やった人。
このレシピの生い立ち
ハンバーグの付け合わせにグラッセを作りたかったけどIHが空いてなかったのでレンチンで！思った以上に楽だった。
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