簡単#豚ヒレ肉のソテーブドウソース
ナピト
作り方
-
-
1
-
豚ヒレ肉は食べやすい薄さに切って塩胡椒します
-
-
-
2
-
バターを熱して1を焼きます。マルサラ酒を入れてアルコールを飛ばす
-
-
-
3
-
ソース作り。フライパンか鍋に白ワイン、生クリーム、水各100ccとコンソメを加えます。煮詰める
-
-
-
4
-
巨峰などの葡萄は半分に切る。ソースに豚肉と巨峰を加えて熱する
-
コツ・ポイント
葡萄は甘味の強い巨峰を今回使用^ - ^
このレシピの生い立ち
果物狩りに行きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ナピト
