圧力鍋で柔らかい！手羽元の照り焼き
ぶるどりママ★
作り方
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1
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圧力鍋に手羽元を入れ、水をかぶるくらい入れる。
我が家は高圧で10分火にかけます。
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2
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油の代わりにマヨネーズを入れます。
(26㎝フライパンで、500円より少し大きめの円です。)
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3
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圧力をかけ終わったら、焼き色が付くまで焼きます。
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4
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合わせ調味料★を入れて、とろみが出るまで火にかけます。
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5
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出来上がり。
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コツ・ポイント
油の代わりにマヨネーズで焼く事でコクがでます。
このレシピの生い立ち
ご飯の進むおかずを作りたくて
ぶるどりママ★
