小松菜と玉子のマヨポン炒め
うさこのおうち
作り方
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1
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小松菜はざく切りにする。卵は器に溶いておく。しめじは根元を切り落としほぐす。
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2
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合わせ調味料を混ぜておく。
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3
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フライパンに油を入れて小松菜の茎としめじを炒める。しんなりしたら小松菜の葉を炒める。
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4
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合わせ調味料を入れて炒める。お好みで塩胡椒で調味する。
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コツ・ポイント
味付けはお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
家にある材料でメインおかずにしたくて作りました。
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うさこのおうち
