レンジで5分できる!こんにゃくの下茹で
Description
こんにゃくの下茹でがレンジで5分で簡単にできるんです。水分を出すことにより、味が染みやすくなります。
材料
150g
作り方
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1
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適当にちぎって、耐熱ボールに入れてラップをしてレンジ600w5分
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2
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完成です
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3
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調理するときはさっと洗ってお使いください。
美味しくできますように
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4
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こんにゃくから沢山お水が出ます
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コツ・ポイント
レンジで下茹でが簡単にできます。
手綱こんにゃくはねじりがしっかりつきますよ
手綱こんにゃくはねじりがしっかりつきますよ
このレシピの生い立ち
30年近く前に本で知った下茹でのやり方のように記憶しています。
便利な世の中になっても料理の豆知識のようなものは、なかなか伝わっていかないことが多いような気がします(笑)あえて伝えていかないとですねっ
便利な世の中になっても料理の豆知識のようなものは、なかなか伝わっていかないことが多いような気がします(笑)あえて伝えていかないとですねっ