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大根の皮をむき、半月切りにする
大根を鍋に入れ、肉も切って入れる。
だしパックを味噌汁の分量の水と一緒に鍋に入れる。
沸騰させて中火10分くらい煮る。だしパックは、だしがとれたら取り出す。
大根がやわらかくなったらOK
大根と肉を器に盛りつける。だし汁に味噌をといて器にそそぐ