あまーいチャーハン
つつみぃ
作り方
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1
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ベーコンを切る(1cmほど)
コーン缶の水を切る
卵を溶いておく
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2
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フライパンにバターを乗せ、温まったらベーコンを炒める
6までずっと中火でOK！
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3
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ご飯を入れ、ベーコンと混ぜながら炒める
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4
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砂糖(大さじ1)とお醤油(小さじ2)を入れ、混ぜる
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5
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炒まったら、ご飯をフライパンの端の方に寄せ、反対側の空いたスペースに卵を入れる
(一度ご飯をお皿に取り出してもOK)
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6
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卵がふんわり固まったら、ご飯と一緒に混ぜる
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7
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火を止めて、コーンを混ぜる
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8
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盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
料理のさしすせその順に入れると、味が染み込みやすいので、砂糖から入れるのがポイントです！ベーコンはキッチンバサミなどで切ると洗い物が減るのでおすすめです！ウインナーなどでも合います！
このレシピの生い立ち
私が小さい頃に母が「甘いチャーハンだよ」と言いながら作ってくれたのを思い出し、大人になった今でも時々食べたくなる思い出の味です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
つつみぃ
