ソルガムと納豆の和えサラダ
Description
信州産ソルガム第1回レシピコンテスト応募レシピ（考案者ことこと様）
信州産ソルガム
材料
（2 人分）
茹でソルガム
50g
茹で小松菜(1cm の長さ)
ぎゅっと絞って 50g
45g(1 パック)
☆たれ
1 袋
☆梅干し(種を取って刻む)
大 1
☆マヨネーズ
小 1
小 1/2 こ
醤油
少々
少々
作り方
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1
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ボウルにソルガム・小松菜・納豆・☆を入れ混ぜる。
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2
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1 にトマトを加え優しく和えて醤油で味を調え、器に盛り付けひねりごまを添える。
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コツ・ポイント
*小松菜はしっかりと絞ります。(水分が多いと水っぽくなります)
*梅干しの塩分で最後に加えるお醤油を加減してください。
*納豆の粘りでぽろぽろしがちなソルガムを食べやすくしています。
*梅干しの塩分で最後に加えるお醤油を加減してください。
*納豆の粘りでぽろぽろしがちなソルガムを食べやすくしています。
このレシピの生い立ち
信州産ソルガム第1回レシピコンテスト応募レシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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信州産ソルガム
