焼肉のタレで簡単!豚肉炒め
作り方
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1
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ピーマンは細め、じゃがいもは半分に切ったあと、薄めに切る。火が通りやすくなります。
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2
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豚肉を食べやすい大きさに切って塩胡椒と片栗粉をまぶしておく。
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3
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フライパンに油を入れ、豚肉を入れる。
次にじゃがいもを入れて酒を回しかけて蓋をする。
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4
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豚肉とじゃがいもに火が通ったらピーマンを入れる。
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5
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さっと炒めたらみりんと焼肉のタレで味をつける。
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コツ・ポイント
じゃがいもは火が通りやすいよう、薄く切るようにしてください。
調味料はお好みで量を調節してください。
調味料はお好みで量を調節してください。
このレシピの生い立ち
豚肉に片栗粉をまぶしておくことで、出来上がったときにいい感じのとろみがついていて、ご飯に乗せて食べても美味しいです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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