とうもろこしのパウンドケーキ
作り方
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1
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とうもろこし3分の2と牛乳をミキサーで液状にする
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2
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無塩バターと砂糖をボウルに入れて白っぽくなるまで混ぜる
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3
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卵を分けて入れてその都度よく混ぜる
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4
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①を入れてゴムベラで混ぜる。
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5
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薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる
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6
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とうもろこしの残り3分の1の粒を生地に入れて全体にいくように混ぜる
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7
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型に流す
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8
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180℃で予熱して25分焼く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
粒々食感がおいしいと友人に言われた。粒を入れることでとうもろこしを感じられるようになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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