ココナッツとチアシードのねちねちバー
Description
ココナッツ香るねちねちタイプのエナジーバー♪ポン菓子を使っているのでぬれせんべいのような食感です。
きゃろっとぽてと
材料
作り方
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1
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鍋にココナッツミルク、砂糖、チアシードを入れて火にかける
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2
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時々かき混ぜながら煮詰める。全体がぶくぶくしてきたら適当なところで火を止め、ポン菓子とココナッツファインを加えて混ぜる
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3
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ベーキングシートの上に空け、形を整える。冷めたら冷蔵庫に入れて冷やす。食べるときにカットする
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コツ・ポイント
砂糖は黒糖を使いました。ココナッツロングを使う場合はもう少し量を増やしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
業スーで購入したチアシード入りのエナジーバーが美味しかったので、似たようなものが作れないかと思い。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
きゃろっとぽてと
