スイートコーンとさきいかのかき揚げ
JCI甲府
作り方
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1
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ボールに卵と水と氷を入れ、混ぜ合わせる。小麦粉を加えて菜箸で手早く混ぜて衣を作る
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2
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❶にさきイカとスイートコーンを加える
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3
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揚げ油を熱し170℃にぐらいにし、❷を適量とってカラッとするまで揚げる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スイートコーンをたっぷり使ったかき揚げです。スイートコーンの甘さとさきイカの塩見がちょうど良いです。つまみにもなります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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