さつまいもごはん
作り方
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1
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さつまいもを1口サイズに切って水に10分さらす
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2
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お米を2合いれてさつまいもと白だしを入れる
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3
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2合分より少し多めに水をいれて炊く
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4
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炊けたら少し蒸らして塩をまぶす
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コツ・ポイント
最後に塩をかけたら、あまじょっぱくておいしいです。
風味付けに醤油たらしたらより一層おいしいです。
風味付けに醤油たらしたらより一層おいしいです。
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさんもらったから、会社に持っていくおにぎり用に炊きました。
白だしの使い道が分からなかったのでそれっぽく入れてみました。
犬が飛びついてくるくらいにいい香りです。
白だしの使い道が分からなかったのでそれっぽく入れてみました。
犬が飛びついてくるくらいにいい香りです。