ネギみその豚肉まきまきフライ
Description
お鍋で余った長ネギが消費できます!
揚げてトロトロに甘くなったネギとお味噌、そして豚肉ちゃんがいい仕事してくれます☆
揚げてトロトロに甘くなったネギとお味噌、そして豚肉ちゃんがいい仕事してくれます☆
材料
作り方
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1
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★の材料を混ぜ合わせる。
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2
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ネギは10cmくらいに切って、レンジ(700w)に1~2分かける。後で揚げるから少しやわらかくなる程度でokです。
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3
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ネギに半分くらい切れ目を入れて1のみそをたっぷり目にはさむ。
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4
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3のネギを豚肉にくるくる巻いていく。
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5
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フライの手順で、小麦粉、卵、パン粉をつけて、あとは揚げるだけ★
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6
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揚がったら一口サイズに切って食べてくださいね♪
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コツ・ポイント
みそはメーカーによって甘さが違うので、砂糖、みりんは加減してください。多少甘いかな?って思うくらいが良いと思います。
3でネギにみそを挟みましたが、4の時に豚肉にみそを塗ろやり方でもできます。
3でネギにみそを挟みましたが、4の時に豚肉にみそを塗ろやり方でもできます。
このレシピの生い立ち
母が友達から聞いたレシピを自分なりに計量して作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)