だしの旨みで!小松菜ツナ和えの画像

Description

かつお、昆布、しいたけの旨味の三重奏の粉末だしのおかげで、調味料はごく少量でとても美味しい和え物ができます☆

材料 (4人分)

1袋
ちきり まるごと粉末だし(かつお・昆布・椎茸)
大さじ1
白すりごま
大さじ1
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を茹でて水分を切り、1.5cm幅に切る。食感が残る硬さにしてくださいね☆

  2. 2

    写真

    ツナ缶はオイルごと小松菜と合わせ、かつおまるごと粉末だしを加え、混ぜる。(オイルにもコクと旨みがあるので捨てないで!)

  3. 3

    写真

    醤油で味を調整して、すりごまを加え混ぜる。完成です!
    お弁当のおかず、作りおきにも☆

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありません。小松菜を茹で過ぎないくらいです☆

このレシピの生い立ち

定番のツナ和えですが、いつもは濃いめの味にしてしまうところを、旨味たっぷりのだしを活かして作ってみたところ、大好評♡
減塩にもいいですね!
野菜は他にもアレンジがききます。
レシピID : 7361154 公開日 : 22/11/07 更新日 : 22/11/07

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