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昔ながらのチャーハン

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Description

昔からある「あみ印炒飯の素」
昔もうまけりゃ今も旨い

材料 （2〜3人分）

白米
2合分
豚肉(焼豚や、蒸し豚の端切れ)
お好み量
卵
3個
あみ印炒飯の素
3袋
醤油
小さじ2くらい
ナルト
10cm分
グリーンピース小缶
1缶
コーン缶※無くても良い
大さじ2くらい
ねぎ
10cm分
米油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ナルトはさいの目切り、ネギは薄切り、蒸し豚肉の端切れは、大きくても、
    炒めてるうちにバラけるからそれでよし

  2. 2

    写真

    フライパンに油を熱し卵を一気に流しすぐに米を加えて木ベラなどで切るように炒める
    全然、焦らず急がなくても美味しくなる

  3. 3

    写真

    まばらで良いので
    卵と米が全体的に混ざったら、
    ナルト、豚肉、グリンピース、コーンを加えて炒め合わせる

  4. 4

    全体が混ざったら、あみ印のチャーハンの素をまぶし入れ、ネギを加え、醤油を回しかけ全体を炒め合わせ完成

  5. 5

    写真

    昔からある「あみ印」炒飯の素が好きです

コツ・ポイント

ゆっくり作っても急いで作っても、そんなに味変わらないので
のんびり気分で作ることくらいでしょうか

このレシピの生い立ち

子どものときに大好きな味は今も大好きです
レシピID : 7361215 公開日 : 22/11/08 更新日 : 22/11/08

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昔ながらのチャーハン
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