箸が止まらない♪大根の和え物(*^O^*
作り方
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1
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大根は千切りし、塩をかける。
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2
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手で軽くも見込み、水を入れ塩分を抜く。
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3
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ざるに上げ、水気をきる。
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4
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キッチンペーパーで水気を拭いたらボウルへ。
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5
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油を軽くきった鮪フレークを加えよく混ぜる。
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6
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鶏ガラスープの素を加えよく混ぜる。
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7
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刻んだねぎを混ぜ、出来上がり
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コツ・ポイント
大根の水分をしっかりきり
鮪フレーク(シーチキン)と和えると
水っぽさもなく、大根の食感も良く
とても美味しい仕上がりに(*^O^*)
鮪フレーク(シーチキン)と和えると
水っぽさもなく、大根の食感も良く
とても美味しい仕上がりに(*^O^*)
このレシピの生い立ち
あと1品が欲しい時の
お助けレシピ(*^O^*)♪
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