簡単♪レッドベルベットブラウニー

Name: 簡単♪レッドベルベットブラウニー
Ingredients: あればストロベリーチョコ(なければホワイトチョコ) 200g; バター 大さじ2; 牛乳または生クリーム 100cc; 卵 1個; 薄力粉 50g; ストロベリーパウダー又はラズベリーパウダー 10g; ベーキングパウダー 5g; ホワイトチョコ(溶かしたクリームチーズを混ぜるのもおすすめ) 適量; アラザン等 適量

Description

外国のホリデーシーズン定番の焼き菓子ベルベットケーキを簡単美味しく可愛いブラウニーに♡パーティーやプレゼントにぴったり！

AyakoOOOOO

材料

あればストロベリーチョコ(なければホワイトチョコ)

200g

バター

大さじ2

牛乳または生クリーム

100cc

卵

1個

薄力粉

50g

ストロベリーパウダー又はラズベリーパウダー

10g

ベーキングパウダー

ホワイトチョコ(溶かしたクリームチーズを混ぜるのもおすすめ)

適量

アラザン等

適量

作り方

1

チョコレートとバター(それぞれ小さく切っておくと溶けやすい)を湯煎または電子レンジで溶かし、温めた牛乳を加え混ぜる
2

①に卵を加え混ぜ、更に薄力粉とストロベリーパウダー又はラズベリーパウダーとベーキングパウダーを加え混ぜる
3

オーブンを190度に予熱して、②を型に流し入れ、160度に下げて20~30分焼く
4

しっかり冷ましてから、切り分ける又は型抜きする。このままでも美味♡
5

ホワイトチョコ(溶かしたクリームチーズを混ぜるのもおすすめ)やアラザン等をトッピングをして完成

コツ・ポイント

本場の外国では赤くするのにビーツを使うそうですが、比較的手に入りやすいストロベリーパウダー又はラズベリーパウダーで作れます。が、本場に比べるとピンクに近いので、本場のように鮮やかな真っ赤にしたければ、食用色素を使用してください。

このレシピの生い立ち

外国のホリデーシーズン定番の焼き菓子レッドベルベットケーキを、手に入りやすい材料で、より手順が簡単で型抜きするだけで可愛く見えるブラウニーにしようと考えました

レシピID : 7361235 公開日 : 22/11/08 更新日 : 22/11/08

このレシピの作者

AyakoOOOOO

クックパッドアンバサダー♪6児母で、大食いの子ども達のお腹を栄養満点なうえで少しでも安く満たせるように、自分自身が不器用な上ずぼらなので簡単手軽に作れるように、日々実験感覚で楽しんで好評だったレシピをupしています♡
Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く