梅マヨ和え
Description
管理栄養士監修の紫外線対策におすすめのおつまみレシピです。雑誌にも掲載されています。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
きゅうりに含まれるビタミンCや梅に含まれる梅リグナンには抗酸化作用があります。紫外線ダメージによる細胞の酸化を防ぎ、シワやシミの予防・改善につながります。サラダチキンから肌細胞の材料であるたんぱく質もしっかり摂ることができます。
このレシピの生い立ち
日差しが強くなってきたので、紫外線対策として考案したレシピです。