トンカツ用肉で簡単旨うま肉!
Description
トンカツをしようと思って買った豚ロース、、
めんどくさ〜い。日にシフトチェンジで作ってました★
めんどくさ〜い。日にシフトチェンジで作ってました★
材料
(3〜4人分)
作り方
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1
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お肉に塩胡椒を振って
細長く切る
(パックの上でハサミで切ってます)
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2
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切ったら小麦粉を絡める
(私はめんどくさいので1.2の工程をパックの上でお終わらします)
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3
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中火で油をしいたフライパンで
お肉を焼いてある程度焼き目がつくまで炒める
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4
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焼いてる間に、おろし玉ねぎと調味料を混ぜておく。
(おろした入れ物で混ぜてます)
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5
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お肉に焼き目がついたら4を投入!
1〜2分炒めて完成!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
よくするので記録用に^_^