かぼちゃのきんぴらの画像

Description

ホクホクのかぼちゃも美味しいけれど、シャキシャキ感の残るきんぴらにしてもまた美味しいです!
煮物以外のお料理に♪

材料

1/4個
しょうゆ
大さじ1.5〜2
みりん
大さじ1
ごま油
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタを取り、千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油温め、かぼちゃを投入し、少し透明感が出るまで炒める。

  3. 3

    しょうゆ、みりんで調味する。

  4. 4

    お皿に盛り付け、ごまをふりかけて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かぼちゃの煮物はご飯のおかずにはちょっと…という家族の言葉できんぴらにしてみたらどうかと試してみたら好評でした!
レシピID : 7362052 公開日 : 22/11/08 更新日 : 22/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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MizuhoBank
美味しく頂きました★ほっこり甘い新感覚でした。いつもの煮物を食べやすくした感じがイイです。ご馳走さまでした〜

つくれぽありがとうございます(^-^) 煮物も好きなんですが、どうもおかずとしては… 食べやすくした感じ伝わって嬉しいです!

初れぽ
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あっくん59
いつもと違うきんぴらを作れました!美味です!

つくれぽありがとうございます! 美味しそう(^-^)