リトルフィンガーフライ
みうさんのかーさん
作り方
-
-
1
-
わんたんの皮にすり身を薄くぬる。三辺を１ｃｍくらいあけておく。
-
-
-
2
-
あけておいたところに水をつけ、もう一辺から巻いていき、両端は指で押さえてとめる。
-
-
-
3
-
フライパンに油（分量外）を１～２ｃｍ入れ、色よく揚げる。（写真はごま油）
-
-
-
4
-
塩を全体に振ってできあがり。あつあつを召し上がれ！
-
コツ・ポイント
揚げるとき膨らんでくるので、うまくひっくり返しながら色よく揚げてください。冷めるとしっとりしてしまいます。
このレシピの生い立ち
思いつきです。名前が思いつかずだんなに何がいいか聞いたら、ちょうど小指と同じ大きさだから「こゆびあげ」と言われ、ちょっと食べたくないなーその名前じゃ、と思い英語にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
みうさんのかーさん
