簡単5分冷凍うどんレシピ~チーズクリーム
Description
チーズクリームのうどんが食べたくなったので作りました。
材料
(1人分)
1玉
1枚~好きなだけ
200ccくらい
バター
大さじ1
コンソメ
小匙1
塩コショウ
適当
赤唐辛子
辛いのが好きな方
野菜(今回はほうれん草)
2株
余った焼き鮭(フレークやツナでも)
大さじ1~2
大さじ1
作り方
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1
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焼き鮭をほぐす。
冷凍うどんをレンジで表示通りに解凍。一緒に切ったほうれん草も耐熱袋にいれてチン。
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2
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ニンニクみじん切り、赤唐辛子、バターを熱し香りがでたら、チンしたほうれん草と鮭をいれて炒める。
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3
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小麦粉をいれて手早く混ぜ、牛乳をいれてグツグツ。コンソメとチーズをいれて味をみて足りなければ塩コショウ。
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4
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うどんをいれて熱々にして完成。
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
一人ランチに簡単で満足できるうどんです。