パリパリ昆布
Description
小腹を満たすのにちょうどいいおやつです♪
材料
(1人分)
5g〜10g
作り方
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1
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昆布を適当に切りレンジに入れる。500Wのレンジで10〜20秒加熱する。
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2
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12〜15秒くらいでおしゃぶり昆布、20秒くらいでパリパリ昆布になる。
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3
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(注)バチっと音がしたらすぐ加熱をやめる。30秒以上は絶対に焦げるので加熱しない。
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4
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今回の昆布は砕いて出汁を取ってもいいです。
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コツ・ポイント
加熱時間に注意。秒単位で調整しないと焦げます。
このレシピの生い立ち
昆布をレンジで粉状にしようとしていた時に、そのまま食べても良いなと思ってレシピにしました。