大根と豚ひき肉の甘辛煮の画像

Description

そのまま食べても、茹でた青菜と混ぜアレンジするなどしてもOK。

材料

100g
生姜すりおろし
1かけ分
 
醤油
大さじ1.5
大さじ1.5
味醂
大さじ1.5
きび砂糖
小さじ2
 
米油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに炒め油を入れ挽き肉を炒める。

  2. 2

    挽き肉が炒まったら、大根を加え炒め合わせ、調味料を加え、蓋をして5分程度煮込み火を通す。

  3. 3

    生姜を加え蓋を取り煮詰め、水気を飛ばせば完成。

コツ・ポイント

4~5日の作り置き保存が可能だそうです。

挽き肉はオリジナルレシピの約半量で作った。

このレシピの生い立ち

余った大根で作る、作り置きレシピです。

参考レシピ:
『大根と豚ひき肉の甘辛煮』のレシピ | 【オレンジページnet】
https://www.orangepage.net/ymsr/news/daily/posts/5916
レシピID : 7363660 公開日 : 22/11/10 更新日 : 22/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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愛とココ
小松菜を少し入れました。美味しくてご飯モリモリいけました。また作ります。ご馳走様でした🎵
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わたさな2016
リピしました😄ひき肉が無かったので、豚こまを使いました♪
初れぽ
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わたさな2016
お弁当用に作りました(๑>◡<๑)簡単で美味しかったです😍