子供大好き、焼肉屋さんのもやしのナムル
Description
焼肉屋さんで子供が抱えて食べるもやしのナムル、レシピを教えてもらったので、我が家の作りやすい分量でアレンジしました!
材料
(もやし1袋200g)
作り方
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1
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お湯を沸かしもやしを入れる
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2
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再沸騰して2-3分で、ザルに上げる
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3
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塩、だしの素、胡椒をもやしと混ぜる
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4
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ごま油を絡めて、すりごまをかけて、盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
子供が抱えて食べてあっという間になくなる簡単もやしのナムルです☆
このレシピの生い立ち
和風のだしの素ですが、鶏ガラスープ、中華だしなどでも、大体同じくらいの量でいい感じです!
塩分は水分量でも変わりますし、足りなければお醤油をかけてもOKです!
もやしのシャキシャキがお好きな方はもう少し早めにザルに上げてもいいかもー?
塩分は水分量でも変わりますし、足りなければお醤油をかけてもOKです!
もやしのシャキシャキがお好きな方はもう少し早めにザルに上げてもいいかもー?