マグロのスライスグリルの画像

Description

生で食べずにグリルでさっと焼いて食べるのも美味しい!

材料 (4人分)

マグロのスライス(カルパッチョ)
20切れ
塩胡椒
適量
オリーブオイル
適量
適量
バルサミコ酢
適量

作り方

  1. 1

    マグロのスライスをグリルで焼く。

  2. 2

    塩、胡椒する。

  3. 3

    ルッコラの上に焼いたマグロを置きオリーブオイル、バルサミコをかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サルディーニャのレストランで食べた覚書。
レシピID : 7364332 公開日 : 22/11/12 更新日 : 22/11/12

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