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豚バラ肉は細切りにしてひき肉とボウルに入れ調味料Aと万能ネギを入れてこねる。
餃子の皮で包むが、二つ折りにして中央だけ止める（薄力粉を水でといた液で）
フライパンに油を入れ餃子を並べ中火で2分。薄く焼き色がついたら湯を入れ蓋をし6分程。水分がなくなったら焼き色つけて完成！
いしいかおり
いしいかおり
