レタスの肉巻き
Description
レタスを沢山頂き即席で考えました。野菜とタンパク質が同時に摂れ、しかもボリュームもあり、主菜の一品になるかと。
クックD2KVA7☆
作り方
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1
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レタスはよく洗います。
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2
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豚肉はまな板に縦に６枚並べて広げます。全体に塩こしょうします。
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3
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2の上にレタスを１枚ずつ豚肉の幅に束ねて手前に置き、手前から巻きます。巻き終わりを下にして、塩こしょうします。
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4
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フライパンを温めオリーブ油を敷き巻き終わりを下にして焼き、転がしながら焼きます。この時、火は中火の弱で。
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5
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器に盛り付けてポン酢を添え、完成です。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
即席で考え、作りましたが、意外にボリューム有りで夫もいけると。
主菜が簡単に作れるところが良い。豚バラ肉だと脂身が多いですが豚薄切り肉ですから少なく、身体には良いかと。
主菜が簡単に作れるところが良い。豚バラ肉だと脂身が多いですが豚薄切り肉ですから少なく、身体には良いかと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クックD2KVA7☆
