手作り・ゆず茶の画像

Description

韓国で人気のゆず茶
買わなくても自分で簡単に作れます♪

材料 (3人分)

砂糖
100g(ゆずの皮と果汁の同量)

作り方

  1. 1

    ゆずの皮をピーラーでむき、千切りにする。果汁を絞る(種を除く)

  2. 2

    写真

    煮沸消毒した瓶に1のゆずの皮と果汁を入れ、砂糖を加え1日置く

  3. 3

    お湯で割ったり、水や炭酸で割って召し上がれ♪

コツ・ポイント

包丁でゆずの皮をむくのは大変!!
ゆずの皮の白いところが入ると渋くなるのでピーラーが一番早く、上手く薄くむけます!!!

このレシピの生い立ち

ゆずを沢山頂いたときに作ってみようと思いました
ゆずの優しいおいしさが楽しめてホッと一息できるゆず茶
手作りはおいしさもひとしお♡
加熱してないのでビタミンCもそのままに!!!
レシピID : 7365730 公開日 : 22/11/13 更新日 : 22/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
MadameーTco
とても美味しく頂きました♪