サラダだけじゃない!鶏もものゴマドレ焼き

サラダだけじゃない!鶏もものゴマドレ焼きの画像

Description

BQやキャンプ飯にも!
サラダにかけるだけ なんて
もったいない!
漬けて焼けば、ご飯がすすむ
美味しいおかずの完成です

材料 (4人分)

2枚
ごまドレッシング
大さじ4
しょうゆ
大さじ2
豆板醬
小さじ半分
付け合わせに

作り方

  1. 1

    写真

    ジップ袋に調味料を入れたら
    袋をモミモミして
    混ぜ合わせる

    ここに鶏モモを一口大にカットして入れる

  2. 2

    写真

    冷蔵庫で数時間、漬け込む


    焼く時は
    油なし
    フライパンを熱します

    袋から肉を取り出し
    フライパンに並べ
    蓋して焼く

  3. 3

    写真

    焦げやすいので
    火は弱火

    10分ほどで
    ひっくり返し
    付け合わせにする
    ほうれん草と
    袋に残ってる調味液を入れ

  4. 4

    写真

    途中ほうれん草を調味液に馴染ませるように
    混ぜながら
    6~7分
    蓋して焼き
    完成

    お弁当のおかずにもピッタリです

コツ・ポイント

・豆板醬は、子供も食べるので少なめにしてます。お好みで加減してください
・焦げやすいので、火の強さ注意です!

ブログにも書いてます
https://ameblo.jp/uretanonikki/entry-12774249180.html

このレシピの生い立ち

ジャム+しょうゆ
焼肉のタレ+砂糖しょうゆ
と市販のものに、調味料を足して
肉を焼いています。
他に何か市販のものないかなぁと
考えていた時、ドレッシングを
しゃぶしゃぶのつけダレに使い
「肉と合う~」と思い作ってみたら
とても美味しかった
レシピID : 7366681 公開日 : 22/11/14 更新日 : 22/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ルぴあ
ごまドレに➕ピリ辛コク旨✨小松菜代用でお弁当のメインにピッタリ美味しそうです❣️