さっぱり漬け(透析食)の画像

Description

栄養量
エネルギー:20kcal
たんぱく質:0.4g
カリウム:112mg
リン:17mg
食塩相当量:0.0g

材料 (1人分)

50g
★穀物酢
5g(小1)
★砂糖
3g(小1)
★おろししょうが
1g

作り方

  1. 1

    白菜は1cm幅に切って茹でこぼす。調味料(★)を合わせておく。(砂糖が溶け切らなかったらレンジで加熱する)

  2. 2

    調味液が熱いうちに水気を絞った白菜を加えて、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

塩分0gですが、生姜の風味で美味しく頂けます。
味の濃いおかずや油っぽいおかずと合わせるのがオススメです!

このレシピの生い立ち

さっぱりとした味付けで、メインの料理を引き立たせてくれます。
ぜひ、作ってみてください!
レシピID : 7366693 公開日 : 22/11/28 更新日 : 22/11/28

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