カマスのホイル焼き
Description
身がふわっふわで美味しいカマスのホイル焼きです。
魚嫌いの子供もおかわりをせがむほど美味！
小骨に注意！
魚嫌いの子供もおかわりをせがむほど美味！
小骨に注意！
☆むくぞう
材料
カマス（白身魚）
1尾
ハーブソルト
適量
バター
10g
オリーブオイル
適量
作り方
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1
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下処理をする。
ウロコ ヒレ 内蔵 エラを取り除き、綺麗に水洗いをする。
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2
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処理の仕方が分からない場合は検索して処理してください。
私も検索しました(^_^;)
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3
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魚が包める位のアルミホイルの上に魚を置き、ハーブソルトをたっぷりと魚の表面とお腹の中に塗る
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4
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バターをのせ、オリーブオイルをかける。
両サイドを折り、魚の真上でホイルを2、3回折って魚を包む。
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5
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グリル（両面焼き用）の姿焼きモードで焼く。
姿焼きモードがない場合8分～ 様子を見ながら火が通ったら完成！
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コツ・ポイント
魚の下処理さえクリアしてしまえばあとは楽勝！
このレシピの生い立ち
釣った魚を食べれるレジャースポットでこのようにして魚（ニジマス）を食べたらものすごく美味しかったので、お家でも作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆むくぞう
