菜の花&グレープフルーツのヘルシーサラダ

Name: 菜の花&グレープフルーツのヘルシーサラダ
Yield: 2人前
Ingredients: グレープフルーツ「他の柑橘もＯＫ」 半分; 豚肉「ロース、ばら薄切り」 100ｇ; 菜の花 1束; スウィートチリソース、ナンプラー 大匙２、大匙１; 塩コショー 少々

Description

カロリーが気になる豚肉も、茹でることで50%ダウン
旬の菜の花のほろ苦さと、フルーツの酸味で
パクパクっといけますよ

半分

100ｇ

1束

スウィートチリソース、ナンプラー

大匙２、大匙１

塩コショー

少々

グレープフルーツの代わりに
オレンジやいよかん、などでも美味しく戴けます。
豚肉も果物の酵素で柔らかくなっていいですよ～

旬の菜の花がおいしい時期ですね！
豚肉と、グレープフルーツを合わせたヘルシーサラダ。
エスニック風味のドレッシングがたまりません

レシピID : 736724 公開日 : 09/02/16 更新日 : 09/02/16