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ヘルシーなのに美味しい豆腐チョコプリン♪

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Description

甘さ控えめでヘルシーな豆腐プリンです^^
チョコがきいていて美味しいですよ☆

材料 （2人分）

絹豆腐
150g
牛乳
100cc
砂糖
25g
ココア
10g
ゼラチン
2g

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーに包み、耐熱容器に乗せレンジ強で3分加熱する。その後、5分くらいザルにあげ水切りをする。

  2. 2

    ゼラチンは、大さじ１の水に振りいれ、ふやかしておく。
    鍋に牛乳を熱し、ここへ砂糖とココアを入れ溶かす。ゼラチンも入れる

  3. 3

    ミキサーに２と１の豆腐を入れ滑らかになるまで回す。
    容器に流しいれ、冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

豆腐は水切り後、100gになっていました。

このレシピの生い立ち

豆腐屋さんの豆腐プリンが美味しくて、まねしてみました^^
レシピID : 736809 公開日 : 09/02/16 更新日 : 09/02/16

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ヘルシーなのに美味しい豆腐チョコプリン♪
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