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かぼちゃの準備種とワタを取る。皮をそいであらかたとっておく。（皮がパキパキになるので取ったほうがよかった）
豚肉5㎝くらいのいい感じにカットする
かぼちゃをゆでる小さめのフライパンに ・水200㏄ ・しょうがをいれて、中火にかける。沸騰したら次へ
沸騰したら豚バラ肉を入れる。落し蓋をして、肉に火が通るくらいまで煮る。（落し蓋はアルミホイルを置いておくでOK）
★を入れて、お落し蓋をして15分くらい煮る。（かぼちゃが柔らかくなるまで）煮えたら火を止めて5分おいて味をなじませる
くぼしょ
