アレンジ生姜焼き
はにわ食事日記
作り方
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1
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サツマイモを好きな大きさに切って、レンチン(爪楊枝がスッと入る程度)します。
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2
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玉ねぎ、豚こまを好きな大きさ形に切ります。
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3
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玉ねぎ、酒、みりんを鍋に入れて炒めます。(玉ねぎが透明になる手前くらいまで)
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4
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豚こまを追加して、肉に焼き色が付いたら、醤油と生姜を入れます。
(生姜は、すりおろしでもチューブでもお好みで)
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5
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最後にチンしたサツマイモを投下して、味が付くよう軽く混ぜたら完成。
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コツ・ポイント
適量を見極めること！
このレシピの生い立ち
サツマイモを食べたい＋玉ねぎを消費したい。
となりまして、肉入れればいい感じになるのでは？
と思い、作りました。
となりまして、肉入れればいい感じになるのでは？
と思い、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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