ポテト&ビアソの焼きうどんナポリタン風
Description
北あかりのケチャップ炒めで1個分が残ったので、これを使ってのポテト焼きうどんをナポリタン風で。
材料
(1人分)
1玉
EXVオリーブオイル
適量
ビアソーセージ
4枚
自家製焼きにんにく
5粒
ケチャップ
大さじ4程度
ウスターソース
大さじ2程度
作り方
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1
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うどんは袋の上部を切り、電子レンジで2分加熱。
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2
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ビアソーセージは半分に切っておく。
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3
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スキレットを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、うどんを投入。オイルになじませる。
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4
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真ん中を空け、ケチャップとウスターソースを入れ、しばらく煮込む。
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5
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北あかりを投入(ケチャップ炒めのレフトオーバー)。
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6
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全体を良くかき混ぜる。
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7
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火を止め、ビアソーセージを加え、その上に焼きにんにくを載せて、完成。
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コツ・ポイント
北あかりはケチャップ炒めで十分に炒めているので、少し温める程度で良い。
このレシピの生い立ち
北あかりのケチャップ炒めで1個分程が残ったので、これを活用してのポテト焼きうどんナポリタン風で。